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Cocina bizarra: empanadas de pan de molde
21 oct
Estaba yo dándole vueltas a qué narices podía hacer con las diez rebanadas de pan de molde que me iban a caducar cuando se me ha venido a la cabeza que a lo mejor podía utilizarlas de cobertura para unas empanadas. ¿El resultado? Me ha sorprendido hasta a mí… ¡que tiemble Arzak!
EMPANADAS DE PAN DE MOLDE
Ingredientes (5 empanadas):
1 Lata de magro de cerdo
1 Lata de cebolla frita
1 Lata de tomate natural triturado
10 Rebanadas de pan de molde
3 Huevos
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